酒 ，戒酒，胡適之先生的名句『喝酒往往不要命』

｢…….究竟臺先生的酒量多大呢？……..最後大概都引胡適之先生的名句『喝酒往往不要命』為結論。…….｣ ------林文月《午後書房‧臺先生和他的書房》台北:洪範，1986 ，頁19-28。



"....我們幾個朋友今天高興 要再喝幾杯 趕快拿酒來"
胡先生從不鬧酒.....
當晚青大設宴 有酒如澠 胡先生趕快從袋裡摸出一只金指環給大家傳觀 上面刻著戒酒兩字 是胡太太送給他的 (1931春) 看雲集 (梁實秋) 頁18

晚年胡適酒仍未戒成 周德偉提供的黃酒仍喝近十杯......